Κτήμα Λειβαδιώτη
Παραδοσιακό οινοποιείο σε 110 στρέμματα όπου φιλοξενούνται οκτώ ελληνικές ποικιλίες κρασιών
Κάθε φορά που θα γίνεται κόκκινο το κουμπί του κάθε χωριού και θα είναι έτοιμο για περιήγηση! Πατήστε το και καλό σας ταξίδι…
Ο Πρωτέας, ο πρώτος γιος του θεού Ποσειδώνα, είχε το βασίλειό του εδώ, έβοσκε τις φώκιες του πατέρα του και ξεκουραζόταν στις σπηλιές των βράχων!
Όταν όμως ο Ηρακλής, στο πέρασμά του από εδώ, έδωσε μάχη με τους δύο γιους του και τους σκότωσε, ο Πρωτέας απογοητεύτηκε πολύ και ζήτησε από τον Ποσειδώνα και τους θεούς να τον λυπηθούν.
Τότε οι θεοί άνοιξαν μία υποθαλάσσια σήραγγα,μέχρι το νησί Φάρο της Αιγύπτου και έτσι ο Πρωτέας εγκατέλειψε το λιμάνι του Πόρτο Κουφό .Όπως συνεχίζει ο μύθος ο πατέρας του τον έχρισε βασιλιά της Αιγύπτου…
Από τη Μυθολογία λοιπόν οι πρώτες αναφορές για την ονομασία του λιμανιού αυτού και οι πρώτες γραπτές πλέον πηγές να έρχονται από τον Θουκυδίδη: «ο Κωφός λιμήν», που απείχε πολύ μικρή απόσταση από την πόλη των Τορωναίων.
Πολλές προφορικές μαρτυρίες συγκλίνουν στο γεγονός ότι όποιος έριχνε άγκυρα στο Κουφό, στο φυσικό αυτό λιμάνι, έχανε την ακουστική επαφή του με το πέλαγος και γι’ αυτό και ονομαζόταν έτσι.
Επίσης η ονομασία του λιμανιού έγινε η αφορμή για την δημιουργία της παρομοίωσης: “είναι κωφότερος του Κωφού λιμένος”!
Στην αρχαιότητα αναφέρεται ως το δεύτερο λιμάνι της αρχαίας Τορώνης, κατά τον 7ο αιώνα π.Χ.
Φτάνοντας πιο κοντά με το σήμερα, ιστορικά,οι μαρτυρίες αναφέρουν ότι κατά το Β’ παγκόσμιο πόλεμο ένα γερμανικό απόσπασμα 120 ανδρών έχτισε εδώ τις εγκαταστάσεις του: οχυρώσεις, πυροβολεία ως και νοσοκομείο!
Η στρατηγική θέση του λιμανιού έδινε τη δυνατότητα στους Γερμανούς κατακτητές να ελέγχουν μεγάλο μέρος του βορείου Αιγαίου και επίσης χρησιμοποιήθηκε και ως βάση για τα υποβρύχιά τους, λόγω της θέσης που παρείχε φυσική αεροπορική κάλυψη.
Πόρτο Κουφό στο σήμερα.
Τι μπορεί να κάνει ο επισκέπτης σε αυτό το ιδιαίτερου κάλους φυσικό λιμάνι που βρίσκεται στον Τορωναίο κόλπο, στο νοτιοδυτικό άκρο της Σιθωνίας και απέχει 146 χλμ από τη Θεσσαλονίκη και 82 από τον Πολύγυρο;
Καταρχήν οι κύριες είσοδοι στο γραφικό αυτό λιμανάκι, της απόλυτης ψαροφαγίας, που βρίσκεται αμέσως μετά την Τορώνη, είναι τρεις.
Αν μπείτε από τις δύο πρώτες, όπως θα έρχεστε από Τορώνη, θα φτάσετε σε ελάχιστα μέτρα μπροστά στις ψαροταβέρνες!
Είναι περιττό να σας πω σ’ αυτό το σημείο ότι όπου και να φάτε εδώ τα πάντα είναι ολόφρεσκα!!!
Είτε καθίσετε στον Τζίτζικα, στον Πεύκο, στο Πόρτο Μαρίνα, στον Ψαρά στην Μπουκαδούρα, στο Νίκο, στον El Capitan λίγο έξω από το Κουφό, στο Porto Libre, είτε πάλι προτιμήστε το Δελφίνι με την καταπληκτική αμφιθεατρική του θέση, έχοντας μπροστά σας όλο το λιμανάκι και τον οικισμό, τα ψάρια εδώ μυρίζουν, πραγματικά, θάλασσα!
Εκτός από την απόλυτη ψαροφαγία βέβαια, έχει κι άλλα που μπορείτε να κάνετε στο Πόρτο Κουφό: καταρχήν είναι μία ωραία επιλογή διακοπών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, γι’ αυτούς που είναι λάτρεις της ηρεμίας και της ξεκούρασης.
Το μέρος έχει όλα τα απαραίτητα, ώστε να μην μετακινηθείτε καθόλου από δω.
Η αμμουδιά στα αριστερά, όπως βλέπουμ ε το λιμάνι, είναι μεγάλη σε μήκος, χρυσαφένια, ανοργάνωτη στο μεγαλύτερο κομμάτι της, με καταγάλανα, πεντακάθαρα, ζεστά και ρηχά νερά! πιο ανατολικά απλώνεται μία λιμνοθάλασσα 100 στρεμμάτων περίπου, που κάνει το τοπίο απίστευτο και ξεθάβει αναμνήσεις μου παιδικές, αφού σ’ αυτή περνούσαμε ώρες ατελείωτες με τον πατέρα μου να γυαλεύει και εμάς να μαζεύουμε πουρλίδες (κάτι σαν τις γυαλιστερές, αλλά πολύ πιο νόστιμες) και να τσαλαβουτάμε ώρες ατελείωτες…
Από κει λοιπόν σήμερα έχει ανοιχτεί μονοπάτι που περνάει από τη λιμνοθάλασσα, ανεβαίνει στο λόφο και καταλήγει σε δύο, εξαιρετικής ομορφιάς παραλίες, το Μαραθιά και το Παλατάκι!
Καλή βόλτα, πρωινή, που με τον απολύτως απαραίτητο εξοπλισμό θα φτιάξει πραγματικά τη μέρα σας! Νερά και περιβάλλον χώρος εξωτικής φύσης!
Αλλιώς αράζετε στις ξαπλώστρες του ξενοδοχείου σας και μην το κουνάτε ρούπι, μέχρι να διαμαρτυρηθεί το στομάχι σας! το μέρος θα γίνει το ησυχαστήριό σας!
Σε όσους αγαπάτε το περπάτημα στη φύση θα σας πρότεινα(νωρίς το πρωί, αλλιώς το απόγευμα αργά, έχοντας στη διάθεση σας γύρω στη μιάμιση ώρα, οπότε κανονίστε, όταν θα δύει ο ήλιος, να είστε στην επιστροφή)από το κάστρο της διπλανής Τορώνης να πάρετε το σηματοδοτημένο μονοπάτι που οδηγεί στα κανόνια!
Μια εύκολη διαδρομή, που μπορείτε να την κάνετε και με τα παιδιά σας, το τελευταίο δεκάλεπτο είναι λίγο δύσκολο το ανέβασμα, αλλά αξίζει τον κόπο(βλέπε Τορώνη).
Θα δείτε ερείπια οχυρώσεων των Γερμανών, τα πολυβολεία, στην κορυφή του λόφου, που κυματίζει η ελληνική σημαία! είναι μία διαδρομή που σας προτείνω να την κάνετε ανεπιφύλακτα!
Επίσης όσοι αγαπάτε τις καταδύσεις και το ψάρεμα είστε στο σωστό μέρος!
Ρωτήστε τους κατοίκους για να νοικιάστε σκαφάκι και βούρ για εξερεύνηση του βυθού: υπόγειο σπήλαιο Έρικα και τούρκικο ναυάγιο στα 30 μέτρα βάθος, όπως με πληροφορούν οι κάτοικοι εδώ, επίσης πολλές υπόγειες στοές και στο νότιο ακρωτήριο η άγρια ομορφιά, που προσεγγίζεται μόνο με σκάφος τα Καρτάλια, με τις ακτές του να υψώνονται σε ύψος 100 μέτρων (η ονομασία προήλθε από τα σμήνη γυπαετών που υπάρχουν εδώ, οι ντόπιοι τα ονομάζουν καρτάλια).
Θα δείτε και το ατσάλινο δίχτυ που ένωνε τις δύο πλευρές της εισόδου του λιμανού, ως άλλη αλυσίδα του Κεράτιου κόλπου και προστάτευε έτσι τα γερμανικά πλοία που βρίσκονταν στο λιμάνι!
Στο Πόρτο Κουφό σήμερα πολλά γιοτ, μεσαία τουριστικά σκάφη και ψαροκάικα βρίσκουν αραχτήριο στο φυσικό αυτό λιμάνι που έχει μήκος 1.600 μέτρα και πλάτος 550 μέτρα και είναι το μεγαλύτερο και ασφαλέστερο φυσικό λιμάνι της χώρας μας!
Στα δεξιά του παραθαλάσσιου αυτού γραφικού οικισμού βρίσκεται, από το 2015, και το μνημείο για τα 17 θύματα του ελικοπτέρου Σινούκ, μνημείο που κατασκευάστηκε από το Β’ Σώμα Στρατού, εις μνήμην των θυμάτων.
Εδώ θα σας αφήσω εγώ, γιατί τα ξαδέρφια στο “Δελφίνι” μου έχουν ετοιμάσει το ψαράκι μου… είναι η ώρα που δύει ο ήλιος και ζήστε αυτή τη στιγμή μαζί μου, γιατί η ζωή μας είναι στιγμές και ταξίδια!
Κάθε φορά που θα γίνεται κόκκινο το κουμπί του κάθε χωριού και θα είναι έτοιμο για περιήγηση! Πατήστε το και καλό σας ταξίδι…
Τα κείμενα και οι φωτογραφίες του παρόντος ιστότοπου, είναι ιδιοκτησία του halkidikiportal.gr. Αντιγραφή κειμένων και φωτογραφιών απαγορεύεται ρητά χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του διαχειριστή/ιδιοκτήτη του παρόντος.
Επιτρέπεται η χρησιμοποίησή τους, εφόσον γίνεται ρητή αναφορά της πηγής, με σύνδεσμο (link) προς το χρησιμοποιούμενο άρθρο.
Θέλουμε ο επισκέπτης στο σπίτι μας (τη Χαλκιδική) να αισθανθεί σαν το σπίτι του. Nα του παρέχουμε όλες τις ανέσεις ώστε να χαλαρώσει, να διασκεδάσει, να ταξιδέψει, να γευτεί τοπικά προϊόντα και φεύγοντας να έχει ήδη προγραμματίσει το επόμενο ταξίδι του σε ένα άλλο μέρος του Νομού μας!
Παραδοσιακό οινοποιείο σε 110 στρέμματα όπου φιλοξενούνται οκτώ ελληνικές ποικιλίες κρασιών
Αν το ταξίδι ήταν γεύση, αυτή είναι μία: Μπύρα Μεθιά η παραδοσιακή ελληνική μπύρα Χαλκιδικής
Βιολογικά μέλια – Μέλι καστανιάς, μέλι κουμαριάς, ελάτης και θυμαρίσιο Αγίου Όρους
Παραδοσιακό οικογενειακό ελαιοτριβείο. Χρυσό βραβείο το 2018 για το liocladi gold έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ελαιοπαραγωγός με 6.500 ελαιόδενδρα βραβευμένος για τη μαύρη αφυδατωμένη ελιά