Κτήμα Λειβαδιώτη
Παραδοσιακό οινοποιείο σε 110 στρέμματα όπου φιλοξενούνται οκτώ ελληνικές ποικιλίες κρασιών
Κάθε φορά που θα γίνεται κόκκινο το κουμπί του κάθε χωριού και θα είναι έτοιμο για περιήγηση! Πατήστε το και καλό σας ταξίδι…
Κοιτώντας το χάρτη της Χαλκιδικής και ψάχνοντας να βρει κανείς το κέντρο του, το δάχτυλό του θα δείξει τον Πολύγυρο! Το γεωγραφικό κέντρο, που συνδέει οδικά τη βόρεια Χαλκιδική με τη νότια (τα πόδια της) και επάξια κατέχει τον τίτλο της πρωτεύουσας του Νομού!
Πολύγυρος: πολύ ιερός ή πολύ γερός (από το υγιεινό του κλίμα), ένα μέρος που θα ξεκουράσει τον επισκέπτη, θα του χαρίσει στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας…
Αν έρθετε το χειμώνα θα θαυμάσετε τα όμορφα χιονισμένα τοπία, αφού ο Πολύγυρος είναι χτισμένος σε υψόμετρο 560 μέτρα, στις πλαγιές του όρους Χολομώντα, με τον Ταξιάρχη να βρίσκεται, μέσω μιας υπέροχης διαδρομής, σε απόσταση 15 χιλιομέτρων!
Ο τέλειος συνδυασμός βουνού και θάλασσας, αφού οι κοντινότερες παραλίες στους δύο οικισμούς του Πολυγύρου, αυτή της Γερακινής και των Καλυβών βρίσκονται μόλις στα 10 λεπτά, οπότε αν έρθετε καλοκαίρι θα απολαμβάνετε το κολύμπι σας και το βράδυ θα κοιμάστε στην δροσιά του βουνού. Επίσης, είναι μια τέλεια πρόταση διαμονής για πολυήμερες διακοπές, αν θέλετε να γνωρίσετε τις ομορφιές της Χαλκιδικής, λόγω της γεωγραφικής του θέσης. Θα μπορείτε να εκδράμετε καθημερινά για άλλον προορισμό και σε απόσταση μίας ώρας θα μπορείτε να φτάσετε αυθημερόν σχεδόν παντού!
Μια κωμόπολη, των 6.500 κατοίκων περίπου, πιο εναλλακτική. Στον Πολύγυρο υπάρχουν τα πάντα (Υπηρεσίες, Τράπεζες, Νοσοκομείο-αχρείαστο να είναι-Θέατρα-Εμπορικά καταστήματα και Κέντρα Εστίασης), εδώ όμως οι ρυθμοί είναι νωχελικοί και καθόλου αγχωτικοί. Είναι ένα ιδανικό μέρος για άτομα που αποζητούν την ξεκούραση και που λατρεύουν τη φύση, για ζευγάρια και οικογένειες! Εκτός αν έρθετε το 12ήμερο της Αποκριάς! Από Τσικνοπέμπτη έως Καθαρά Δευτέρα ο Πολύγυρος φοράει τα «καλά» του και ξεφαντώνει σε τρελούς ρυθμούς καρναβαλιού! Μία παράδοση 100 χρόνων που θα σας παρασύρει σε γλέντια μοναδικά!
Ερχόμενοι από Θεσσαλονίκη, που είναι μόλις 70χλμ, η πρώτη σας στάση θα είναι για ένα καφεδάκι στο Tiverious, ένα όμορφο καφέ που ο μερακλής ιδιοκτήτης του, ο Στέλιος φρόντισε να έχετε θέα από παντού στο πάρκο της Φιλοδασικής. Χαλαρώστε και ρωτήστε για τον ξενώνα σας.
Όπου κι αν έχετε επιλέξει να μείνετε, η διαμονή σας, να είστε σίγουροι, θα σας προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε.
Αν μείνετε στις Κλιτίες, ο Μίλτος είναι «ακοίμητος» φρουρός, ήρεμη δύναμη, θα σας χαλαρώσει, με τον δικό του μοναδικό τρόπο και θα σας φτιάξει ό,τι επιθυμείτε στο καφέ μπαρ του ξενώνα του! Αν πάλι κλείσατε δωμάτιο στον παραδοσιακό ξενώνα Μαρέλια μη ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις πίτες και τα κεμπαπάκια, συνοδεία με το τοπικό κρασί Κτήμα Λειβαδιώτη. Η Ελευθερία και η Μαρία είναι πρόθυμες να σας εξυπηρετήσουν σε ό,τι ζητήσετε και θα απολαύσετε στιγμές χαλάρωσης δίπλα στο τζάκι ή στην αυλίτσα του ξενώνα.
Στα δύο Μουσεία του Πολυγύρου, στο Αρχαιολογικό όπου φυλάσσονται ευρήματα όλης της Χαλκιδικής και στη συνέχεια στο Λαογραφικό, το οποίο είναι στεγασμένο σε μία διώροφη παραδοσιακή κατοικία, μέσα στον ιστορικό ιστό.
Μετά την ξενάγησή σας και στο Λαογραφικό, περπατήστε στα «στενά της ιστορίας» αυτού του τόπου, φωτογραφηθείτε σε ξύλινες πορτάρες και «μυστικές» αυλές, γνωρίστε την αρχιτεκτονική των παλιών σπιτιών! Γιατί εκεί έχτισαν τα πρώτα 28 νοικοκυριά τους το 1445 οι πρώτοι κάτοικοι, που ήρθαν από το Σελιό, μια περιοχή στον δρόμο Πολυγύρου-Γερακινής.
Νιώστε το άρωμα μιας άλλης εποχής, αλώβητης από τις ξενόφερτες επιρροές του τσιμέντου και της οικοδομής που έφεραν οι δεκαετίες του ’70 και ’80 και δυστυχώς άλλαξαν και το τοπίο του Πολυγύρου.
Κατεβείτε στον πεζόδρομο, ανάψτε το κεράκι σας στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου, του πολιούχου της πόλης.
Αν θέλετε περπατήστε και στα πιο κάτω στενά, στα Κότσαλα, στον παλιό Πολύγυρο, όπου θα ανακαλύψετε μυστικά περάσματα και θα κρυφτείτε στις αστρέχες!
Αλλιώς πάρτε αριστερά τον πεζόδρομο και θα φτάσετε στο πάρκο των Έξι Βρύσεων!
Σήμα κατατεθέν του Πολυγύρου!
Δεξιά και ψηλά στον λόφο είναι χτισμένα τα Ανήλια, άλλη υπέροχη γειτονιά, με στενορύμια, παλιάς αρχιτεκτονικής σπίτια και γυναίκες στα πλατύσκαλα πρόθυμες για λίγο κους κους και μία «μικρή ανάκριση»!
Από κει η θέα είναι πανέμορφη και αξίζει να αφιερώσετε λίγο από το χρόνο σας σ’ αυτήν την ιδιαίτερη γειτονιά!
Εντάξει, εντάξει σας κούρασα,
Ήρθε η ώρα για να σας αποζημιώσω με ένα «λουκούλλειο» γεύμα και ένα μιλφέιγ ή, αν λατρεύετε τη σοκολάτα, ένα προφιτερόλ από τα χεράκια της Πόπης.
Η Πόπη και ο Γιάννης είναι οι ιδιοκτήτες του καφέ-ρέστοραν «Έξι βρύσες», ένας υπέροχος χώρος στο ομώνυμο πάρκο, όπου θα θαυμάζετε τη θέα, ακόμα και χειμώνας να είναι, μέσα από την τεράστια τζαμαρία, πιστεύοντας ότι είστε στην καρδιά ενός δάσους.
Πίσω λοιπόν για ξεκούραση.
Τώρα αν δεν «σας χωράει ο τόπος» μπορείτε να συνεχίσετε τη διασκέδασή σας είτε πίνοντας χαλαρά ποτάκια στο Μαρέλια ή στα κοντινά καφέ-μπαρ Senso, όπου ο Μιχάλης φρόντισε να πίνετε καφέ ή ποτό σ’ ένα μοντέρνο περιβάλλον, έχοντας καλό «οφθαλμόλουτρο» όπου κι αν κάθεστε, ή στο Corso, που ο Παναγιώτης συνήθως τα Σάββατα σας διασκεδάζει με rock μπάντες, είτε, αν είστε λάτρης της μπύρας, στο Beeronio όπου εκεί θα δοκιμάσετε άλλο ένα τοπικό και αξιόλογο προϊόν: τη μπύρα Valtinger σε διάφορες γεύσεις και με τα ανάλογα συνοδευτικά βεβαίως βεβαίως!
Ξυπνήσατεεε;
Με το πάσο σας, πάρτε το πρωινό σας, πιείτε το καφεδάκι σας απέναντι από το Δημαρχείο στην μπουγάτσα-καφέ «Κεντρικόν», στο Σάκη.
Ωραίο μέρος με «ντουβαρίσιο» ίσκιο, όπως λένε οι παλιοί, τους καλοκαιρινούς μήνεςκαι ντυθείτε με αθλητική περιβολή. Σας έχω πρόγραμμα: μία κοντινή και «ανώδυνη» διαδρομή, ακόμα και για κάποιον που δεν είναι λάτρης του βάδην! Βόλτα στην Παναγία.
Μόλις στα 800 μέτρα, αν και προτείνω μια παράκαμψη αμέσως μετά το Γήπεδο αριστερά, μια μικρή ανηφορίτσα, που κάνοντας, έναν μικρό κύκλο μέσα στο δασάκι δεξιά σας βγάζει στο Κλειστό Γυμναστήριο!
Στα πόδια σας το ανοιχτό θέατρο Πολυγύρου (το καλοκαίρι εδώ γίνονται πολλές παραστάσεις και συναυλίες) και απέναντι η θέα είναι μαγική. Βγάλτε τις απαραίτητες φωτό και κατηφορίστε.
Στα 200 μέτρα θα φτάσετε στο σημείο που είχατε στρίψει. Συνεχίστε το δρόμο για Παναγία, γεμίστε τα πνευμόνια σας με οξυγόνο και καθίστε στα παγκάκια ή στα κιόσκια του μαγευτικού αυτού άλσους.
Ανάψτε το κεράκι σας και διαλογιστείτε… αν έχετε αντοχές και είστε του «περιπατητικού» , υπάρχει ένα εκκλησάκι στα 4 km, του Αγίου Νικολάου του Ορφανού.
Βατή διαδρομή, όχι τόσο μαγευτική, αλλά το τέρμα της είναι πραγματικός παράδεισος!
Αλλιώς απολαύστε τον καφέ σας και πάρτε το δρόμο της επιστροφής
Όχι δεν τελείωσα, σας έχω και καλύτερα: η δεύτερη διαδρομή θα σας καθηλώσει.
Είμαι σίγουρη ότι δεύτερη μέρα εδώ, θα είδατε τον φωτεινό σταυρό που δεσπόζει στο λόφο, μπαίνοντας στον Πολύγυρο αριστερά, άλλωστε φαίνεται από παντού.
Ναι εκεί θα πάτε, επειγόντως μάλιστα. Είτε πάρτε το αυτοκίνητο (5 λεπτά θα κάνετε), είτε με τα πόδια (διαδρομή 40 λεπτών το πολύ, με ομαλές ανηφοριές) θα πάρετε το δρόμο προς Ταξιάρχη (απέναντι από το Δικαστικό Μέγαρο) και θα δείτε μετά από λίγο μία πινακίδα: Προφήτης Ηλίας, κόψτε ταχύτητα και στρίψτε αριστερά.
Βγάλτε άπειρες φωτογραφίες και μαγευτείτε…δεν θα πω περισσότερα…
Είστε έτοιμοι για τσίπουρα;
Θα πάτε τώρα στα παλιά δικαστήρια, πίσω από τη Νομαρχία για να αναζητήσετε τον Σοφοκλή! Ο ιδιοκτήτης της «Μαριγούλας», ξακουστό τσιπουράδικο, απίστευτα πιάτα, με πολλές διακρίσεις, αλλά και πολύ «πρόλογο» από τον Σοφοκλή!
Αξίζει πραγματικά τον κόπο για τη συνέχεια δεν έχω να σας προτείνω κάτι, γιατί είμαι σίγουρη ότι θα παραμείνετε στο χώρο πολλεεές ώρες!
Για να κλείσει όμορφα η μέρα σας, επιστρέφοντας στο δωμάτιο κάντε μία στάση στην Κάβα Κυργιαφίνη (απέναντι από το Beeronio που ήσασταν χθες βράδυ).
Επιβάλλεται να δοκιμάσετε το παγωτό ΣΩΚΡΑΤΕΣ , μυστική συνταγή, υπέροχες πραγματικά οι γεύσεις του! Είτε θα πάρετε μπουκάλι ροζέ Λειβαδιώτη, για το δωμάτιο, είτε θα το πιείτε αργότερα έξω, και που έξω;
Σας προτείνω ανεπιφύλακτα το “Αγιονέρι“, έναν τόπο πραγματικά αναψυχής , απέναντι από το παλιό ΚΤΕΟ. Η Μιχαέλα, επιχειρεί να συμβάλλει τα μέγιστα στα πολιτιστικά δρώμενα της πόλης, με τον πολυχώρο που υπήρχε στο Αγιονέρι και τώρα λειτουργεί με το όνομα: “Οι επτά νάνοι“.
Όμορφες βραδιές, εναλλακτικές και διαφορετικές…
Ξεκουραστείτε λίγο και αν θα βγείτε έξω ξανά τις επιλογές τις ξέρετε πλέον! Αν τύχει και είστε πιο «νεολαίοι» υπάρχει και η ΣΤΟΑ, στον πεζόδρομο για διασκέδαση μέχρι πρωίας!
Ελπίζω να γεμίσατε μπαταρίες, να περάσατε όμορφα και αν αύριο έχετε χρόνο, πριν φύγετε, μπορείτε να πιείτε το καφεδάκι σας στο καφέ Ricetta magica, στον πεζόδρομο και να απολαύσετε τις δημιουργίες του Γιώργου. Εδώ όλα είναι χειροποίητα κι αν θέλετε μπορείτε να «φιλοξενηθείτε» και στα «ρετρό» ηλεκτρονικά που υπάρχουν στο χώρο
Φεύγοντας μία στάση στη Γεωκαρπία παρακαλώ. Η Γεωργία θα σας εφοδιάσει με τοπικά προϊόντα (υπέροχα τα λουκούμια χύμα. Ακούστε με!)
Επίσης δεν θα φύγετε χωρίς να προμηθευτείτε το βασικό τοπικό προϊόν του Πολυγύρου που είναι η ελιά. Θα σας πρότεινα να το προμηθευτείτε από την πηγή (αν δεν μπορέσετε ζητήστε το στα μίνι μάρκετ του Πολυγύρου, όπως αυτό του «Πάντα Όλα»)
Σε μία όμορφη διαδρομή, που σας την προτείνω κιόλας φεύγοντας για Θεσσαλονίκη, στο δρόμο Πολυγύρου-Καλυβών, στο αριστερό σας χέρι θα συναντήσετε την μονάδα ΕΛΙΟΑΝΘΟΣ (ελιές Χλιάπα).
Τα προϊόντα εδώ είναι φυσικά, η βρώσιμη ελιά ξεπερνά τους 200 τόνους ετησίως, από τους οποίους οι 20 τόνοι συσκευάζονται και τυποποιούνται με τη μόνη διαφορά ότι όλα γίνονται με φυσικό τρόπο, χωρίς καυστική σόδα και πρόσθετα υλικά.
Ο Παναγιώτης Χλιάπας, ακολουθώντας τα χνάρια των γονιών του, ανέπτυξε την μονάδα κρατώντας τις παραδοσιακές μεθόδους συντήρησης της ελιάς. Εδώ θα βρείτε πραγματικά «σπιτική» ελιά Χαλκιδικής και ειδικά η μαύρη αφυδατωμένη εκτός από βραβευμένη είναι και μία γευστική πρόταση από μένα.
Επίσης η πράσινη χαρακτή, αλλά και η τσακιστή με λεμονοπίπερο έχει πάρει πολλά βραβεία. Νέοι που σέβονται τον τόπο, τα προϊόντα και τιμούν την παράδοση χρόνων, πραγματικά δοξάζουν τον τόπο μας!
Καλή διαμονή λοιπόν, στον όμορφο Πολύγυρο, όπου τον γνώρισα σαν μαθήτρια Λυκείου και επέστρεψα εδώ ως εκπαιδευτικός αργότερα, διδάσκοντας και στα τρία Δημοτικά Σχολεία.
Ο Πολύγυρος θα σας μαγέψει με το φυσικό του κάλλος και το κλίμα του! Έχει έναν δυναμισμό αυτό το μέρος, είναι ερωτεύσιμο! Έχει να διδάξει πολιτισμό. Μεγάλες προσωπικότητες, διακεκριμένοι επιστήμονες και καλλιτέχνες κατάγονται από εδώ. Άπειρες οι δράσεις των άπειρων Συλλόγων του Δήμου, που όποια εποχή κι αν τον επισκεφτεί κανείς θα έχει την τύχη κάτι να παρακολουθήσει: θεατρικές παραστάσεις (Κλειστό και Ανοιχτό θέατρο), αθλητικές δράσεις και δραστηριότητες), ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, παρουσιάσεις βιβλίων, εκθέσεις ζωγραφικής…
Μπορώ να μιλώ για ώρες. Όταν έρθετε εδώ οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να σας ενημερώσουν για τα πάντα! Τόσο οι μηχανές αναζήτησης της Google όσο και οι κάτοικοι εδώ είναι πλήρως ενημερωμένοι για όλα τα δρώμενα. Κι είναι όμορφο να κρατάμε την ανθρώπινη επαφή…
ΚΕΠ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ: 2371350000
ΔΗΜΟΣ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ: 2371350706
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ: 2371022229
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ: 2371020100 (24021-29)
ΔΕΗ: 2371023133
ΔΑΣΑΡΧΕΙΟ: 2371022250 (191)
ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ: 2371024300
ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΙΚΗ: 2371022798 (199)
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ: 2371021648
ΤΡΟΧΑΙΑ: 2371021660
ΕΟΠΥΥ: 2371021891
ΕΛΤΑ: 2371023452
ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ: 2371022148 (21330)
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ: 2371023031
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΑΓ. ΝΙΚΟΛΑΟΥ: 2371023009
ΚΤΕΛ: 2371022309
ΤΑΞΙ: 2371022460
ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ: 2371021420
Κάθε φορά που θα γίνεται κόκκινο το κουμπί του κάθε χωριού και θα είναι έτοιμο για περιήγηση! Πατήστε το και καλό σας ταξίδι…
Τα κείμενα και οι φωτογραφίες του παρόντος ιστότοπου, είναι ιδιοκτησία του halkidikiportal.gr. Αντιγραφή κειμένων και φωτογραφιών απαγορεύεται ρητά χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του διαχειριστή/ιδιοκτήτη του παρόντος.
Επιτρέπεται η χρησιμοποίησή τους, εφόσον γίνεται ρητή αναφορά της πηγής, με σύνδεσμο (link) προς το χρησιμοποιούμενο άρθρο.
Θέλουμε ο επισκέπτης στο σπίτι μας (τη Χαλκιδική) να αισθανθεί σαν το σπίτι του. Nα του παρέχουμε όλες τις ανέσεις ώστε να χαλαρώσει, να διασκεδάσει, να ταξιδέψει, να γευτεί τοπικά προϊόντα και φεύγοντας να έχει ήδη προγραμματίσει το επόμενο ταξίδι του σε ένα άλλο μέρος του Νομού μας!
Παραδοσιακό οινοποιείο σε 110 στρέμματα όπου φιλοξενούνται οκτώ ελληνικές ποικιλίες κρασιών
Αν το ταξίδι ήταν γεύση, αυτή είναι μία: Μπύρα Μεθιά η παραδοσιακή ελληνική μπύρα Χαλκιδικής
Βιολογικά μέλια – Μέλι καστανιάς, μέλι κουμαριάς, ελάτης και θυμαρίσιο Αγίου Όρους
Παραδοσιακό οικογενειακό ελαιοτριβείο. Χρυσό βραβείο το 2018 για το liocladi gold έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ελαιοπαραγωγός με 6.500 ελαιόδενδρα βραβευμένος για τη μαύρη αφυδατωμένη ελιά